Manitowoc ArcticPure Specifikace

Installation, Use & Care ManualAmerica’s #1 Selling Ice MachineThis manual is updated as new information and models are released.Visit our website

10 Part Number 040001358 05/10Section 3OperationIce Making Sequence of OperationINITIAL START-UP OR START-UP AFTER AUTOMATIC SHUT-OFF1. Pressure Equa

Section 3 Operation Part Number 040001358 05/10 11Energized Parts Chart * Condenser Fan Motor: The fan motor is wired through a fan cycle pressure con

Operation Section 312 Part Number 040001358 05/10Operational ChecksGENERALYour Manitowoc ice machine was factory-operated and adjusted before shipment

Section 3 Operation Part Number 040001358 05/10 13WATER LEVEL CHECKCheck the water level while the ice machine is in the ice mode and the water pump i

14 Part Number 040001358 05/10Section 4MaintenanceInterior Cleaning and SanitizingGENERALClean and sanitize the ice machine every six months for effi

Section 4 Maintenance Part Number 040001358 05/10 15D. Remove the Ice Thickness Probe• Compress the side of the ice thickness probe near the top hinge

Maintenance Section 416 Part Number 040001358 05/10Q130 ModelsQ130 Water Distribution Tube Removal• Loosen the two thumbscrews, which secure the distr

Section 4 Maintenance Part Number 040001358 05/10 17G. Remove the Water Trough• Apply downward pressure on the siphon tube and remove from the bottom

Maintenance Section 418 Part Number 040001358 05/10I. Remove the Bin Door• Grasp the rear of the bin door and pull bin door forward approximately 5&qu

Section 4 Maintenance Part Number 040001358 05/10 19Step 13 Replace all removed components.Step 14 Reapply power and water to the ice machine and

Table of Contents2 Part Number 040001358 05/10Section 1 General InformationModel Numbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Maintenance Section 420 Part Number 040001358 05/10Ice Machine InspectionCheck all water fittings and lines for leaks. Also, make sure the refrigerati

Part Number 040001358 05/10 21Section 5Customer SupportChecklistIf a problem arises during operation of your ice machine, follow the checklist below

Customer Support Section 522 Part Number 040001358 05/10Safety Limit FeatureIn addition to the standard safety controls, such as the high pressure cut

Section 5 Customer Support Part Number 040001358 05/10 23Commercial Ice Machine WarrantyManitowoc Ice, Inc. (hereinafter referred to as the “COMPANY”)

Customer Support Section 524 Part Number 040001358 05/10Residential Ice Machine Limited WarrantyWHAT DOES THIS LIMITED WARRANTY COVER?Subject to the e

Part Number 040001358 05/10 25Table des matièresSection 1 GénéralitésRéférences des modèles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table of Contents (continued)26Inspection de la machine à glaçons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43Nettoya

Part Number 040001358 05/10 27Section 1GénéralitésRéférences des modèlesLe présent manuel s’applique aux modèles suivants :AccessoiresContacter le dis

28 Part Number 040001358 05/10Section 2Instructions d’installationEmplacement de la machine à glaçonsLe choix de l’emplacement pour la machine à glaç

Section 2 Instructions d’installation Part Number 040001358 05/10 29Alimentation électriqueGÉNÉRALITÉSTENSIONLa variation de tension admissible maxima

Table of Contents (continued)Part Number 040001358 05/10 3Section 4 MaintenanceInterior Cleaning and Sanitizing . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instructions d’installation Section 230 Part Number 040001358 05/10Service d’eau/Évacuations d’eauALIMENTATION EN EAUEn fonction des conditions d’eau

Section 2 Instructions d’installation Part Number 040001358 05/10 31Dimensionnement/Raccordement des conduites d’alimentation en eau et d’évacuationFi

Instructions d’installation Section 232 Part Number 040001358 05/10Avant la mise en marche de la machine à glaçonsToutes les machines à glaçons Manito

Part Number 040001358 05/10 33Section 3FonctionnementSéquence de fabrication des glaçonsMISE EN MARCHE INITIALE OU MISE EN MARCHE APRÈS ARRÊT AUTOMAT

Fonctionnement Section 334 Part Number 040001358 05/10Tableau de pièces sous tension * Moteur de ventilateur de condenseur : Le moteur du ventilateur

Section 3 Fonctionnement Part Number 040001358 05/10 35Vérifications opérationnellesGÉNÉRALITÉSCette machine à glaçons Manitowoc a été mise en route e

Fonctionnement Section 336 Part Number 040001358 05/10CONTRÔLE DU NIVEAU D’EAUContrôler le niveau d’eau pendant que la machine à glaçons se trouve en

Part Number 040001358 05/10 37Section 4EntretienNettoyage et désinfection intérieursGÉNÉRALITÉSNettoyer et désinfecter la machine à glaçons tous les

Entretien Section 438 Part Number 040001358 05/10C. Retirer la pompe à eau• Débrancher le cordon d’alimentation de la pompe à eau.Retrait de pompe à e

Section 4 Entretien Part Number 040001358 05/10 39Démontage• Tourner les deux extrémités du tube interne jusqu’à ce que les languettes soient alignées

4 Part Number 040001358 05/10Section 1General InformationModel NumbersThis manual covers the following models:AccessoriesContact your Manitowoc distri

Entretien Section 440 Part Number 040001358 05/10• Déconnecter le tube d’arrivée d’eau du robinet à flotteur au niveau du raccord de compression.• Ret

Section 4 Entretien Part Number 040001358 05/10 41I. Retrait de la porte du bac• Saisir l’arrière de la porte du bac et pousser la porte du bac vers l

Entretien Section 442 Part Number 040001358 05/10Étape 12 Utiliser la moitié de la solution désinfectant/eau pour désinfecter toutes les surfaces de

Section 4 Entretien Part Number 040001358 05/10 43Inspection de la machine à glaçonsVérifier tous les raccords et conduites d’eau pour fuites éventuel

44 Part Number 040001358 05/10Section 5Service clientèleListe de vérificationEn cas de problème pendant le fonctionnement de la machine à glaçons, su

Section 5 Service clientèle Part Number 040001358 05/10 45Fonction de limite de sécuritéEn plus des contrôles de sécurité standard, tels que la coupur

Service clientèle Section 546 Part Number 040001358 05/10Garantie commerciale de la machine à glaçonsManitowoc Ice, Inc. (ci-après appelée la « SOCITÉ

Section 5 Service clientèle Part Number 040001358 05/10 47Garantie limitée résidentielle de la machine à glaçonsCE QUE COUVRE LA PRÉSENTE GARANTIE LIM

Manitowoc Manitowoc Foodservice2110 South 26th Street, P.O. Box 1720Manitowoc, WI 54221-1720, USAPh: 920-682-0161 Fax: 920-683-7589Visit us online at

Part Number 040001358 05/10 5Section 2Installation InstructionsLocation of Ice MachineThe location selected for the ice machine must meet the followi

Installation Instructions Section 26 Part Number 040001358 05/10Electrical ServiceGENERALVOLTAGEThe maximum allowable voltage variation is  10% of th

Section 2 Installation Instructions Part Number 040001358 05/10 7Water Service/DrainsWATER SUPPLYLocal water conditions may require treatment of the w

Installation Instructions Section 28 Part Number 040001358 05/10Water Supply and Drain Line Sizing/ConnectionsTypical Water Supply Drain Installation!

Section 2 Installation Instructions Part Number 040001358 05/10 9Before Starting the Ice MachineAll Manitowoc ice machines are factory-operated and ad